日期:2019-11-25 09:09
質、脂肪酸等，它們能降低膠乳的表面張力。如總固體含量為38%~40%的膠乳，其表面張力約為38~40mN/m,遠比水（72Mn/m）低，因而對親水表面如布類、皮革等的濕潤和浸透能力能常都隨著其表面張力的降低而增加。
最后是PH值，膠乳的PH值對它的穩定性有很大影響。新鮮膠乳呈中性，稍有弱堿性傾向，PH值為7~7.2。經過數小時到十多個小時，由于膠乳中細菌和酶的影響，PH值會降低而變為酸性，以致引起凝固。為此，常加入氨或其他堿，使PH值提高至10~10.5，以便能能較長時間地保存。